• გასტრო გიდი

    შეფები

    რჩევები

    რეცეპტები

  • რესტო გიდი

    რესტორანი

  • დაწყვილებული საკვები

  • ღონისძიებები

  • GEO

ღორის ნეკნები ბოსტნეულის გარნირით

ღორის ნეკნები ბოსტნეულის გარნირით
ღორის ნეკნები ბოსტნეულის გარნირით

ინგრედიენტები

ულუფა :

1

ნაჭერი ღორის ნეკნი

4

სტაფილო

2

ბატატი

2

ბროკოლი

150 გრამი

ყვავილოვანი კომბოსტო

150 გრამი

ბულგარული

2 ცალი

ხახვი

2 ცალი

კბილი ნიორი

1

წითელი მშრალი ღვინო

200 მილილიტრი

როზმარინი

50 გრამი

ზეთი

200 მილილიტრი

წითელი წიწაკა

1 ჩაის კოვზი

საფეხური

droplet

1

chef
ბოსტნეული კარგად გავრეცხოთ და დავჭრათ თანაბარი ზომის ნაჭრებად. საცხობ ლანგარზე დავაფინოთ ალუმინის ფურცელი და დავყაროთ ზედ ბოსნეული. მოვაყაროთ მარილი და დაღერღილი წიწაკა.

საფეხური

droplet

2

chef
ღორის ნეკნები დავამარილოთ და შევწვათ მაღალ ცეცხლზე, ზეთიან ტაფაში ორივე მხრიდან.

საფეხური

droplet

3

chef
გადმოვიღოთ საცხობ ლანგარზე, დავასხათ წითელი ღვინო და შევფუთოთ ფოლგით ყველა მხრიდან, შევდგათ ღუმელში 220 გრადუსზე 15 წუთით.

სერვირება

droplet

4

chef
გემრიელად მიირთვით!

Comments

Most Recent

ნავიგაცია

  • კითხვები
  • გასტრო გიდი
  • რესტო გიდი
  • დაწყვილებული საკვები
  • ღონისძიებები

ლინკები

  • გახდი ბორჯომის დისტრიბუტორი
  • უკუკავშირი

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone