გოგრის კრემსუპი სოიოს რძით

ზეთიან ტაფაზე მოვშუშოთ ხახვი და დავამატოთ მოხარშულ გოგრას. შემდეგ დავუმატოთ სოიოს რძე, წვრილად დაჭრილი ნიორი და დავაბლენდეროთ. საბოლოოდ დავამატოთ მწიკვი მუსკატის კაკალი, მარილი, პილპილი გემოვნებით.

სუფრასთან მივიტანოთ თბილ მდგომარეობაში გახუხულ პურთან და გოგრის მზესუმზირასთან ერთად.