ინგრედიენტები
ულუფა :
1
მარილი
ხმელი ქინძი
წითელი წიწაკა
ყვითელი ყვავილი
ზეთი
100 მილილიტრი
ნიორი
2
ნიგოზი
100 გრამი
ისპანახი
500 გრამი
რძე
100 მილილიტრი
სიმინდის ფქვილი
300 გრამი
ძმარი
30 მილილიტრი
საფეხური
1
მოვზილოთ ცომი ფქვილისგან და რძისგან. მივცეთ ჩხირების ფორმა და შევწვათ ზეთში. პარარლელურად მოვწალოთ ისპანახი და კარგად გადავწუროთ.
საფეხური
2
წვრილად დავკეპოთ, გადავურიოთ გატარებული ნიგოზი, სანელებლებთან და გახეხილ ნიორთან ერთად. დავამატოთ 1 სუფრის კოვზი წყალი და 1 სუფრი კოვზი ვაშლის ძმარი.
სერვირება
3
გააფორმეთ ბროწეულის მარცვლებით.
Comments
Most Recent