Крем-суп из тыквы

Мякоть и семечки тыквы богаты цинком, который выводит из организма токсины, омолаживает ткани и придает жизненную энергию.

Сочетается с

tarxunis limonati

Ингредиенты

порций :

чёрного перца

2 грамм

соль

2 грамм

мускатного ореха

2 грамм

масло

80 грамм

Чеснок

2 зубчик

репчатого лука

80 грамм

соевого молока

200 миллилитр

Тыква

250 грамм

шаг

Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. Кладем в небольшую кастрюлю, варим на среднем огне. Готовую тыкву откидываем на дуршлаг.

шаг

В сковороде пассеруем в масле лук и вареную тыкву. Затем добавляем соевое молоко, чеснок и измельчаем массу в блендере. В конце добавляем щепотку мускатного ореха, соль и перец по вкусу.

служить

К столу подаем теплым, вместе с хлебными тостами и тыквенными семечками.

Comments