Куриные котлеты со сливками
Время на подготовку
5-15 мин
Сложность
легкий
Калории
50-80 калорий
Сочетается с
tarxunis limonati
Ингредиенты
порций :
1
Крем
300 миллилитр
чёрного перца
2 грамм
соль
2 грамм
Чеснок
3
репчатого лука
80 грамм
Куриное филе
3
песто из эстрагона
Мед
24 миллилитр
Лук
12 головка
кофе
88 кусок
зеленый лук
12 чашка
шаг
1
Промойте филе, уберите лишний жир и пропустите мясо через мясорубку или блендер вместе с луком и чесноком. Положите полученный фарш в миску, после чего добавьте яичный желток, соль и перец и перемешайте это.
шаг
2
Вскипятите воду в сковородке глубиной 2 сантиметра и добавьте соль. Поделите фарш на равные части, сформируйте из него котлеты овальной формы и осторожно опустите в воду. Вода должна покрывать котлеты наполовину. Протушите в течение 7 минут, переверните и снова тушите котлеты на протяжении 7 минут. Выложите всё на поднос, покрытый пергаментной бумагой.
шаг
3
Добавьте сливки в сковороду и поставьте её на медленный огонь. Поместите готовые котлеты в жидкость и тушите. Затем добавьте соль и перец.
служить
4
К столу котлеты подавайте тёплыми.
Comments
Most Recent