Ингредиенты
порций :
1
спелых помидор
900 грамм
красного болгарского перца
350 грамм
репчатого лука
350 грамм
оливковое масло
50 миллилитр
Чеснок
60 грамм
морковь
180 грамм
Петрушка
50 грамм
лавровый лист
базилика
5 грамм
паприки
1 щепотка
шаг
1
Поместите в посуду для выпекания помидоры, очищеную марковь, лук, болгарский перец, чеснок и лавровый лист. Полейте оливковым маслом, посыпьте солью и выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 35 минут.
шаг
2
Почистите печеные овощи и взбейте в блендере вместе с кипяченной водой, стеблями петрушки и паприкой.
шаг
3
Взбивайте до тех пор, пока не получите однородную массу крем-супа.
служить
4
Сервируйте базиликом и стеблями сельдерея.
Comments
Most Recent